Сантехнік. Послуги сантехніка.
Сайт объявлений LeTorg » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Продукты питания » Мука, крупы, зерновые » Продам

Борошно з ячменю і рису

Продам
Тел.: 050 387 58 58
Веб-сайт
Цена: договорная


Для технолога
Борошно з ячменю і рису
Панівною серед споживачів харчових продуктів нині є тенденція до здорового харчування, тож виробники мусять це враховувати. Це означає, що має бути добірна сировина, слід суворо дотримуватися технології виробництва, а як додаткові інгредієнти використовувати лише високоякісні добавки. Наприклад, замість модифікованого крохмалю, використовувати рисове борошно, яке до того ж удвічі дешевше.
Українська компанія «Агроснаб» вже налагодила випуск такого високоякісного рисового борошна, яке широко застосовується нині в молочній, хлібопекарській, кондитерській, м’ясопереробній галузях, а також у виробництві дитячого харчування, сиру, плавлених сирів,   вареної згущівки, йогуртів, морозива тощо. Зауважимо, що рисове борошно не замінює цілком борошно у продуктах, а лише є добавкою до них. Дрібнозмелене борошно (200 мікрон) у пропорції 5–10 кг на 100 кг додають до фруктів і перемішують, щоб вони не злипалися, виробляючи цукати. Кондитери використовують наше борошно для виготовлення білої і кольорової глазурі. Завдяки дрібному помелу, вона добре зафарбовується. Перевагою є й те, що кондитерська продукція не має борошняного присмаку, не погіршується її органолептика.
Тепер підприємство поповнює перелік пропонованої продукції гречаним і перловим борошном. Перлове виробляють з ячменю, а за показниками воно не гірше від рисового, але набагато дешевше. Кількість білка в ньому навіть вища ніж у рисовому борошні, а крохмалю трохи менше. Важливо те, що це натуральний продукт. Завдяки високим волого- та жирозв’язувальним властивостям його широко застосовують у м’ясних та ковбасних виробах. Перлове борошно можна використовувати й в хлібопекарстві. За хімічним складом це борошно доволі наближене до житнього, але в перловому більше клітковини і високий вміст крохмалю. Тому його можна використовувати для часткової заміни основного борошна при випіканні хліба. Воно надає випічці м’якість і легкий горіховий присмак. Доречно застосовувати під час приготування тістечок, млинців, пельменів, вареників, а також як загущувач до кондитерських кремів і соусів.
Гречане борошно характеризується високою питомою цінністю, легко засвоюється і має добрі смакові властивості. Його особливістю є високий вміст амінокислот, а за кількістю білка воно не поступається пшениці. Крім того, гречане борошно не містить глютену. Розглянемо технологічний процес його приготування. Спочатку крупу обвалюють, потім просушують, щоб усунути плісняву, і перемелюють. Для цього ми використовуємо сучасні системи без жорен і отримуємо практично пил. А це дуже важливо, адже що дрібніший помел продукту, то вища його водорозчинність і краще він взаємодіє з іншими складовими продукції під час виробництва.
Крім того, пропонуємо кондитерам для виготовлення солодкої продукції яєчний порошок, а також сухий яєчний білок – його імпортуємо з Бельгії. Як відомо, строк реалізації столового яйця дуже короткий – 24 дні, тож його доцільно переробити і використовувати триваліший термін.
Всі наші вироби сертифіковані, пройшли перевірку на відповідність найсуворішим вимогам до харчових інгредієнтів.
Вадим ОМЕЦИНСЬКИЙ,
заступник директора 050 387 58 58

Контакты автора объявления
Компания: Агроснаб. ООО
Имя: Вадим
Телефон: 050 387 58 58
Факс: 044 400 12 55
Сайт: http://www.agrosnab-kiev.zakupka.com
Страна: Украина
Город: Киев
Регион: Киевская область
Skype: ometsinski

все объявления автора
Объявление размещено: 01.08.2019 11:12
ID объявления: 981966 / Борошно з ячменю і рису


Другие объявления автора
Киев Объявление соевая мука цена оптовая мешок 30 кг соевая мука цена оптовая мешок 30 кг
Соевая мука широко используется при изготовлении продуктов питания. Соевый белок обладает хорошими кулинарными качествами: хорошо структурируется; имеет высокую набухаемость, влагопоглощающую и жиросвязывающую способности; сохран...

договорная | 01.08.2019 11:10 » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Продукты питания » Мука, крупы, зерновые » Продам

Киев Объявление горчичный порошок купить Украина горчичный порошок купить Украина
Горчичный порошок (горчица)используется для приготовления пищевой горчицы, в производстве майонеза, в хлебопекарном производстве используется для задержки развития плесени (профилактика плеснивения хлеба),в консервной и медицинско...

договорная | 01.08.2019 11:10 » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Продукты питания » Специи, приправы, добавки » Продам

Киев Объявление гороховая мука купить оптом гороховая мука купить оптом
Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она не уступает некоторым разновидностям мяса. В гороховой муке содержится большое количество полезных витаминов и минералов. Важным преимуществом является о...

договорная | 01.08.2019 11:11 » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Продукты питания » Мука, крупы, зерновые » Продам

Киев Объявление рисовая мука загуститель эффективный продукт для замены молочного сырья рисовая мука загуститель эффективный продукт для замены молочного сырья
Натуральний інгредієнт і загущує, і стабілізує Під час виробництва молочних продуктів важливим є формування структури і консистенції виробу. Для цього використовують спеціальні компоненти, в тому числі рисове борошно, яке є ефект...

договорная | 01.08.2019 11:10 » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Продукты питания » Добавки пищевые и компоненты » Продам

Киев Объявление яєчний порошок  яичный порошок для кондитерских изделий яєчний порошок яичный порошок для кондитерских изделий
Яєчний порошок із свіжих курячих яєць має властивості свіжих яєць, проте набагато безпечніший з бактеріологічної точки зору і більш легкий у використанні, 1 кг яєчного порошка дорівнює приблизно 85-90 курячим яйцям. www.agros...

договорная | 01.08.2019 11:13 » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Продукты питания » Добавки пищевые и компоненты » Продам

Киев Объявление овсяная мука     вівсяне борошно овсяная мука вівсяне борошно
Серед усіх видів борошна вівсяне посідає найпочесніше місце, оскільки це один із найкорисніших злаків. Вівсяне борошно містить два види клітковини: розчинну (знижує рівень цукру в крові) і нерозчинну (відновлює мікрофлору і вив...

договорная | 01.08.2019 11:12 » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Продукты питания » Мука, крупы, зерновые » Продам

Киев Объявление кукурузная мука   кукурудзяне борошно кукурузная мука кукурудзяне борошно
Кукурудзяне борошно було з давніх пір відоме та його любили в тих країнах, де кукурудзу вирощували у великих кількостях. Воно використовувалося як для випічки коржів (оскільки це борошно погано розпушується, з нього складно спе...

договорная | 01.08.2019 11:12 » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Продукты питания » Мука, крупы, зерновые » Продам

Киев Объявление яєчний порошок яєчний порошок
Яєчний порошок із свіжих курячих яєць має властивості свіжих яєць, проте набагато безпечніший з бактеріологічної точки зору і більш легкий у використанні, 1 кг яєчного порошка дорівнює приблизно 85-90 курячим яйцям. www.agros...

договорная | 01.08.2019 11:11 » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Продукты питания » Птица, яйца » Продам

Киев Объявление рисове борошно рисове борошно
Рисове борошно - важлива складова дитячого харчування, варених ковбас і сосисок, яка поліпшує смак, консистенцію продуктів і до того ж замінює генетично модифіковані продукти. Певна річ, використовувати соєвий ізолят значно про...

договорная | 01.08.2019 11:11 » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Промышленность, производство » Пищевая промышленность » Продам

Киев Объявление молочный порошок молочный порошок
Молочный порошок. Наш продукт хорошая альтернатива многим суррогатам не имеющим в своём составе молочной составляющей, а также альтернатива сухому молоку, так как молочный порошок 100 % молочный продукт, но существенно дешевле ...

договорная | 01.08.2019 11:11 » Объявления Украина » Киевская область » Киев » Продукты питания » Молоко, молочные продукты » Продам




Объявления по разделам